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バリではイカン･バカール（焼き魚）が有名だが、鰹(カツオ)の丸焼きというものを味わってきました。カツオは日本でいうソーダ鰹の仲間ですが、いましがた船から揚がってきたものを道路端売っていて、とにかく新鮮なものです。カツオをまるのままバナナの芯で作った串に刺して、直火で焼くわけです。写真は串に刺したカツオの串刺しです。