Water convolvulus(ウォーター・コンボルブルス)
(1) Ipomoea aquatica(イポモエア・アクアティカ)
(2) Water convolvulus(ウォーター・コンボルブルス)
(3) アサガオナ(朝顔菜)、クウシンサイ(空心菜)、ヨウサイ(葉菜)
(4) Kangkung(カンクーン)
(5) Kangkung(カンクーン)
(6)
(7) ヒルガオ科
(8) 一年草
(9) 一年中
(10) 中国、東南アジア
(11) サツマイモの親戚で、茎の中がからっぽ。しかし、油いためにすると抜群においしい。花の色は白・ピンク・紅紫色などいろいろある